내가 치즈케이크 팩토리를 가본 건 2006년 fall break때 시카고를 방문했을 때였다. 민주, 경근, 엘프님이 나를 데리고 간 그 곳은 완전 헤븐이라고 말할 수 있는데 뉴욕에는 없는거다. 뉴저지 어딘가에 있는데 차 없는 내게 그 곳까지 가는 것은 사치일 것이다.

그런데 앤아버 어떤 조그만 카페에 cheesecake factory에서 치즈케이크를 갔다 놓고 파는 것이 아닌가. 두 조각을 사보았다.

왼쪽은 Dulce de Leche Caramel Cheesecake
It's delicious caramel cheesecake topped with a layer of caramel mousse and decorated with feathered caramel swirls. Baked in a vanilla crust and topped with whipped cream.
달달해서 블랙커피랑 마시면 딱이다.

오른쪽은 Adam's Peanut Butter Cup Fudge Ripple Cheesecake
The Original Cheesecake, Reese’s Peanut Butter Cups®, and Butterfinger® candies together. Baked in a Chocolate Crust and topped with even more Reese’s and Butterfinger and finished with Peanut Butter Cream Cheese Rosettes.
오리지널 보다 이렇게 새로운 걸 시도한 게 난 더 맛있더라. 게다가 난 Reese's를 좋아하니깐! 흰 우유랑 같이 마시면 딱 좋다.

뉴욕에는 파는 곳 어디 없나ㅠ

내가 이런 곳의 존재를 이제서야 확인하고 가봤다는 것이 정말 한심하다. 뉴욕에서 이렇게 맛있는 디저트집의 존재를 몰랐다니! 뉴욕의 이스트 빌리지에 있는 이 디저트바는 Chika라는 일본인 여자분과 그 분의 조수, 그리고 도우미 몇명이 조그만하게 유지하고 있는 데 사람들이 먹기 위해 항상 줄을 서있다. 디저트하면 달아서 많이 먹지 못할 것 같은데 단 것보다는 혀의 미각을 자극하는 섬세한 맛으로 맨디와 나를 만족시켰다. 디저트만 시킬 수도 있고 appetizer (아이스크림), entree (디저트)와 dessert (조그만 비스킷, 치즈 등) 으로 구성된 12불의 prix fixe menu를 선택할 수 있다.

왼쪽은 디저트퀸 Chika와 그녀의 조수. 오른쪽은 맨디가 시킨 Fromage Blanc Island Cheese Cake. 내가 먹어본 치즈케이크 중에 제일 맛있었음.


왼쪽은 내가 시킨 Warm Cornmeal Pound Cake with Lemon Verbana Ice cream.
오른쪽은 사진찍기전에 우리가 먹기 시작한 디저트의 "디저트": 초코빵 조각, 코코넛 조각, 비스킷 조각.

주소는 203 E 10th St. New York, NY 10003.
월요일에서 수요일은 휴일이고 목-일은 오후 3시에서 10시45분까지 영업한다.